Category Archives: Cẩm nang

Lựa chọn máy làm đá nhỏ cho nhà hàng

Lựa chọn máy làm đá nhỏ cho nhà hàng

Trong quá trình vận hành và phát triển một nhà hàng, việc đầu tư vào các thiết bị tiện ích là một bước cần thiết để tối ưu hóa quá trình hoạt động và cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Máy làm đá là một thiết bị quan trọng mà không ít […]

Tư vấn, thiết kế hệ thống bếp công nghiệp

Việc thiết kế các công năng chế biến, phục vụ trong nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp đòi hỏi người thiết kế có chuyên môn cao, suy nghĩ, tính toán cẩn thận đến từng chi tiết và hơn hết là sự nhiệt huyết với nghề. Tính toán diện tích và công năng sử dụng […]

Tiêu chí chọn đơn vị thiết kế, setup bếp công nghiệp chuyên nghiệp

Thiết kế bếp công nghiệp đòi hỏi tính chuyên môn cao và đặc biệt quan trọng vì vừa phải đáp ứng được các tiêu chuẩn kỹ thuật, vừa phải đảm bảo công suất vận hành đủ lớn để đáp ứng nhu cầu phục vụ. Việc lựa chọn được đơn vị thiết kế uy tín và am […]

Ưu nhược điểm khi sử dụng máy làm đá

Máy làm đá là một thiết bị vô cùng hữu ích trong cuộc sống hiện đại, được sử dụng rộng rãi với mục đích sử dụng đá lạnh để pha chế, làm mát đồ uống hay bảo quản, trưng bày, trang trí món ăn. Với nhiều ưu điểm vượt trội, máy làm đá đang trở […]

Cách lựa chọn tủ cơm công nghiệp cho quán ăn bình dân

Quán ăn bình dân thường là nơi mọi người tìm kiếm những bữa ăn ngon, sạch và giá cả phải chăng. Trong quá trình phục vụ khách hàng, việc chọn lựa tủ cơm công nghiệp phù hợp sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng cơm và hiệu suất hoạt động của […]

Tiết lộ bí quyết nấu cơm tấm ngon để kinh doanh

Cơm tấm là một món ăn truyền thống thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để nấu cơm tấm ngon, người nấu cần phải có sự tỉ mỉ, kỹ năng và kiên nhẫn. Việc chọn lựa nguyên liệu đúng cách, áp dụng quy […]

Tủ cơm công nghiệp là gì, nên dùng ở đâu?

Tủ cơm công nghiệp là gì, nên dùng ở đâu?

Nếu bạn cần nấu cơm với số lượng lớn để phục vụ nhu cầu của nhà hàng, bếp ăn công nghiệp trong các công ty, trường học, bệnh viện, kèm theo các yêu cầu như: Nấu cơm công suất lớn trong thời gian ngắn. Khả năng nấu đều và nhanh, không bị cháy cơm. Đảm […]