Hotline 0928.995.666

Chuyên cung cấp nồi cơm công nghiệp, tủ cơm công nghiệp các loại

Tu dien gas

Sử dụng tủ cơm công nghiệp điện hay gas

Nồi Cơm Công Nghiệp hôm nay sẽ phân tích và đưa ra lựa chọn cho các đầu bếp nên dùng tủ cơm công nghiệp điện hay gas. Tại nhà hàng khách sạn,khu bếp ăn tập thể để đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn người ăn thì các đầu bếp sẽ sử dụng tủ để nấu cơm.Trên thị trường hiện nay có 2 loại tủ cơm phổ biến đó là Tủ Cơm Công Nghiệp dùng điện và tủ cơm công nghiệp dùng gas. Chúng ta cùng phân tích xem lựa chọn loại tủ nào thích hợp để nấu cơm nhé!

- Tủ cơm công nghiệp dùng điện:

  • Tủ được thiết kế bằng chất liệu inox 304 hoặc 201 dày 1 ly
  • Có đồng hồ do nhiệt độ,công tác điện.
  • Có hẹn giờ và zơle tự động ngắt khi đủ nhiệt độ
  • Có phao cấp nước,van xả nhiệt

Tủ hoạt động bằng nguồn điện 1 pha hoặc 3 pha tạo ra nhiệt năng bên trong trong giúp nấu chín cơm.

- Tủ cơm công nghiệp dùng gas:

  • Tủ được thiết kế bằng chất liệu inox 304 hoặc 201 dày 1 ly
  • Có đồng hồ do nhiệt độ
  • Có hẹn giờ và zơle tự động ngắt khi đủ nhiệt độ
  • Có phao cấp nước,van xả nhiệt

Tủ hoạt động bằng nguồn nhiên liệu gas cung cấp cho họng đốt tạo nhiệt nấu chín cơm.

Các thông số kĩ thuật trên cho thấy Tủ Cơm Công Nghiệp dùng điện và dùng gas về cở đều cấu tạo như nhau,điểm khác biệt ở đây là tủ cơm gas dùng nguyên liệu gas cung cấp cho họng đốt để làm chín cơm,tủ cơm điện dùng điện làm nóng họng đốt để nấu chín cơm Mỗi loại tủ cơm đều có những ưu nhược điểm khách nhau:

  • Tủ cơm công nghiệp dùng điện chỉ cần cung cấp nguồn điện năng ổn định để tủ hoạt động,tiết kiệm được không gian nhà bếp,tận dụng được hệ thống điện có sẵn.Nhưng nhược điểm là giá điện cao sẽ ảnh hưởng chi phí cung cấp nguồn nhiên liệu cho tủ hoạt động,thời gian nấu phụ thuộc vào nguồn điện có ổn định hay không.
  • Tủ cơm công nghiệp dùng gas cho thời gian nấu nhanh hơn,nhiên liệu gas rẻ hơn tùy theo sự biến động của thị trường.Nhược điểm là phải làm hệ thống cấp gas cho tủ,nguy cơ cháy nổ có thể xảy ra do rò rỉ khí gas.

Những ưu điểm và nhược điểm trên sẽ giúp các đầu bếp có thể đưa ra những lựa chọn hợp lý để đưa ra lựa chọn Tủ Cơm Công Nghiệp dùng gas hay dùng điện

{{ message }}

{{ 'Comments are closed.' | trans }}

{{ formitem.title }}

{{ message | trans }}
{{ error | trans }}
{{{ thankyou }}}

Thiên Bình group

VPGD Hà Nội: LK07, OCT2, KĐT Cổ Nhuế (HandiResco), Đường Chế Lan Viên, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội TP.HCM: Số 796, Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh Tel: 0916.905.888 Email: kinhdoanh.thienbinhgroup@gmail.com