Ngày nay việc sử dụng nồi cơm điện công nghiệp hay nồi cơm gas công nghiệp dường như đã phổ biến và không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng, cangteen, trường học…những nơi phải nấu lượng lớn suất ăn.
Với nồi cơm điện sau một thời gian sử dụng sẽ xảy ra hỏng hóc. Vậy, bạn có biết nguyên nhân do đâu và làm sao để khắc phục vấn đề này.
Thường thì qua quá trình sử dụng bộ phận lớp chống dính và nấu cơm không chín do hỏng rơ le nhiệt là dễ bị hư nhất. Hãy điểm qua một vài nguyên nhân khiến nồi cơm của bạn mau chóng bị hư.

Lớp chống dính nhanh chóng bị hư:



Tác dụng chính của lớp tráng men chống dính ở lòng nồi cơm giúp cơm nấu được ngon, khô ráo, không bị dính hay cháy cơm.
Nhưng những việc làm hàng ngày chúng ta đã vô tình khiến ruột nồi cơm bị bong hay hư hại lớp chống dính như:

• Vo gạo trực tiếp gây cọ xát trong lòng nồi.
  
• Dùng thìa xới cơm bằng kim loại hay chất liệu quá cứng vô tình làm xước đi lớp tráng men.
  
• Lau chùi bằng miếng chùi rửa kim loại hay các chất tẩy mạnh, có tính ăn mòn cao.
  
• Dùng lòng nồi đun trực tiếp lên bếp gas, bếp điện.
  Những việc làm trên không những làm hỏng ruột nồi cơm mà còn làm giảm tuổi thọ hoạt động của nồi nấu cơm.
  
  Hỏng rơ le nhiệt
  
  
  
  Cấu tạo nồi cơm có bộ phận Rơ le nhiệt rất quan trọng. Chúng giúp nồi hoạt động ổn định cho cơm nấu chín đều và thời gian nấu nhanh hơn.
  Song do không cẩn thận cũng như không biết cách sử dụng , mọi người lại làm rơ le nồi cơm điện mau xuống cấp và hư hỏng. Những nguyên nhân chính thường là:
  
• Khi cho ruột nồi cơm vào nồi không lau khô xung quanh ruột nồi. Đế ruột nồi là nơi trực tiếp tiếp xúc mâm nhiệt và nếu như còn đọng nước có thể gây chập cháy, hỏng rơ le nhiệt.
  
• Đặt lòng nồi cơm điện vào nồi nấu bằng 1 tay khiến rơ le tiếp xúc không đồng đều với đáy nồi, làm cơm nấu bị sống hay bị khê, lâu dài ảnh hưởng tới chất lượng sử dụng nồi.
  Những việc làm tưởng chừng như bình thường vô hại, nhiều lần như thế bạn đã làm hư hại chính thiết bị của mình. Hãy lưu ý cẩn thận khắc phục những việc làm trên để chiếc nồi cơm điện công nghiệp của bạn hoạt động được lâu bền, ổn định hơn nữa. Phát huy được hết tính năng mà dòng sản phẩm mang lại.